93 Tempat Wisata Di Danau Toba

Selamat malam, bro!! lama sudah menulis yang tak berbobot disini semenjak membuka lapak baru di Pariwisata SUMUT atau www.pariwisatasumut.net. Kalau kawan traveler ingin mengenal lebih dekat tentang pariwisata Sumatera Utara mungkin lebih baik surfing di site tersebut. :)

Kalau menjelajah Sumatera Utara mungkin kata "Danau Toba" sudah merajai benak kawan-kawan semua. Danau yang dimiliki oleh 7 kabupaten ini sebenarnya punya banyak objek atau destinasi wisata yang memang punya ciri khas masing-masing. Salah satu kabupaten yang paling potensial sebagai tujuan wisata adalah Samosir.

Nah, ternyata tempat wisata di kabupaten tersebut tidak melulu itu-itu aja, sebagai bahan refrensi berikut daftar destinasi wisata Samosir yang belum maupun sudah terkenal:

Tempat Wisata Di Danau Toba

No	Lokasi Objek Wisata	Nama  Objek Wisata	Jenis Objek Wisata
	PANGURURAN	Terusan Tano Ponggol	Wisata Sejarah
		Pemandian Air Panas di Aek Rangat	Wisata Air/Rekreasi
		Monumen Perjuangan Liberty Malau	Wisata Sejarah
		Komunitas Tenun Ulos Batak Huta Raja Lumban Suhisuhi	Wisata Budaya
		Open Stage Pasar Pangururan	Wisata Budaya
		Pasanggarahan Panguruan	Wisata Sejarah
		Objek Wisata Boru Sinaetang	Wisata Budaya
		Pantai Pasir Putih Huta Bolon Parbaba	Wisata Air/Olahraga/Rekreasi
		Pantai Pasir Putih Situngkir	Wisata Air/Olahraga/Rekreasi
2	SIMANINDO	Makam Tua Raja Sidabutar	Wisata Sejarah
		Kawasan Tuktuk Siadong	Wisata Alam
		Museum Tomok	Wisata Sejarah
		Tuktuk Siasu	Wisata Sejarah/ Budaya
		Museum Huta Bolon	Wisata Budaya
		Pulo Malau	Wisata Alam
		Museum Gok Asi Simanindo	Wisata Budaya
		Areal Lomba Paralayang Siulak Hosa	Wisata Rekreasi
		Kawasan Arboretum Aek Natonang	Wisata Alam
		Gua Lontung	Wisata Gua
		Sipokki	Wisata Alam
		Tanjungan	Wisata Alam
		Raut Bosi	Wisata Alam
		Simanindo Parbaba	Wisata Sejarah
		Gua Alam Sangkal	Wisata Gua
		Pertunjukan Sigalegale	Wisata Sejarah
		Perumahan Batak	Wisata Budaya
		Batu Kursi Parsidangan Siallagan	Wisata Alam
		Bukit Beta Kite International	Wisata Alam
		Batu Marhosa	Wisata Alam
		Gedung Kesenian Tuktuk Siadong	Wisata Alam
		Situs Pagar Batu (Liang Marlangkup, Botean, Parit Debata, Losung Simarlage-lage Sitolu Mata/ Losung Marante	Wisata Sejarah Budaya
		Open Stage Tuktuk Siadong	Wisata Budaya
3	SIANJUR MULAMULA	Gunung Pusuk Buhit	Wisata Sejarah/Budaya
		Pemandian Aek Sipitu Dai	Wisata Air/Budaya
		Perkampungan Asli Huta Siraja Batak	Wisata Budaya
		Perkampungan Sigulatti	Wisata Budaya
		Aek Si Boru Pareme	Wisata Air/Budaya
		Batu Hobon	Wisata Alam/Budaya
		Batu Holbung	Wisata Alam/Budaya
		Pulau Tulas	Wisata Rekreasi
		Air terjun Hadabuan Nasogo	Wisata Alam dan Air
		Aek Boras	Wisata Air
		Batu Pargasipan	Wisata Budaya
		Batu Parhusipan	Wisata Budaya
		Batu Nanggar	Wisata Alam/Budaya
		Batu Sawan	Wisata Alam/Budaya
		Rumah Parsaktian Guru Tatea bulan	Wisata Budaya
4	RONGGUR NIHUTA	Aek Liang	Wisata Air
		Gua Sidamdam	Wisata Gua
		Batu Simalliting	Wisata Alam
		Danau Sidihoni	Wisata Rekreasi
		Batu Hitam	Wisata Alam
		Jea ni Tano	Wisata Air/Alam
		Aek Sipale Onggang	Wisata Air
		Kawasan Wisata Tirta Pea Porogan	Wisata Air
5	HARIAN	Menara Pandang Tele	Wisata Panorama
		Partuko Naginjang	Wisata Alam
		Janji Martahan	Wisata Alam
		Air Terjun Sampuran Efrata	Wisata Alam
		Mata Air dan Pohon Pokki	Wisata Alam
		Gua Parmonangan	Wisata Gua
		Kampung Harimau Situmeang	Wisata Sejarah
		Ulu Darat	Wisata Alam
		Janji Matogu	Wisata Alam
		Hutan Flora Anggrek	Wisata Alam
		Rumah Adat	Wisata Budaya
		Hutan Limbong	Wisata Alam
		Rumah Adat Sagala	Wisata Budaya
6	SITIO-TIO	Mata Air/Mual Datu Parngongo	Wisata Air/Budaya
		Gua Datu Parngongo	Wisata Gua
		Permandian Boru Saroding di Sabulan	Wisata Air/Budaya
		Patung Si Raja Lontung	Wisata Sejarah/Budaya
7	PALIPI	Goa Bunda Maria	Wisata Rohani
		Piso Somalim	Wisata Sejarah
		Batu Rantai	Wisata Alam
		Pemandian Air Panas Simbolon	Wisata Air
		Martua Limang	Wisata Sejarah
8	NAINGGOLAN	Pantai Pasir Putih	Wisata Air/Rekreasi
		Batu Guru	Wisata Air/Rekreasi
		Rumah Parsaktian	Wisata Alam
		Hotel Gorat	Wisata Sejarah
		Atraksi Budaya dan Agama	Wisata Budaya
		Pananggangan	Wisata Sejarah
		Polhang	Wisata Alam
		Boru Simenak-menak	Wisata Alam
		Sidabasa	Wisata Sejarah
9	ONAN RUNGGU	Kawasan Lagundi Sitamiang	Wisata Alam/Air/ Rekreasi
		Pantai Pasir Putih Sukkean	Wisata Air/Rekreasi
		Hariara Nabolon Sukkean	Wisata Alam
		Tambun Surlau	Wisata Sejarah
		Mual Si Raja sonang di Pakpahan

Sesuai dengan yang sudah saya katakan sebelumnya, ulasan mengenai destinasi wisata tersebut diatas bisa anda dapatkan di website kami www.pariwisatasumut.net. Jangan lupa juga follow akun twitter kami di @pariwisataSUMUT atau @travelingMEDAN dan jangan lupa add facebook account kami di Pariwisata Sumut. Horas..!! Salam Peduli Pariwisata SUMUT. :)

Read More

2 Tahun Pariwisata SUMUT

�tidak harus menunggu pemerintah, lakukan hal baik untuk negaramu�

Pariwisata Sumut merupakan website yang menyediakan informasi terkait pariwisata, budaya, kuliner, kearifan lokal, bahasa, destinasi wisata, MICE, ekonomi kreatif dan hotel di provinsi Sumatera Utara. Pendirian website tersebut didasarkan atas keinginan untuk mempromosikan Sumatera Utara secara independen kepada khalayak dengan pemanfaatan internet. Berdiri sejak tahun 2012, Pariwisata SUMUT net kini semakin mengoptimalkan sosial media baik di twitter, tumblr,facebook dan instagram sebagai sarana promosi.

Tak hanya aktif di dunia maya, Pariwisata SUMUT juga melakukan kegiatan-kegiatan sosial sebagai bentuk kepedulian dan tanggung jawab sebagai orang yang terlahir dan besar di Sumatera Utara.

Pariwisata Sumatera Utara  memang luar biasa, begitu panyak objek wisata tersembunyi di setiap wilayah kabupaten. Pariwisata Sumut amatlah potensial apabila dikembangkan, hanya saja banyak yang masih tidak peduli. Promosi adalah salah satu cara bagaimana mempublikasikan destinasi wisata di Sumatera Utara lebih luas kepada wisatawan baik domestik maupun internasional sehingga persentase kunjungan tidak akan mengalami penurunan seperti yang terjadi pada tahun 1996 silam. Dengan keberadaan Pariwisata SUMUT Net, kami berharap memberi sedikit sumbang asih kepada Indonesia secara umum dan terkhusus kepada Sumatera Utara. Jayalah Indonesia�.!!

Tulisan ini telah dipublish di kompasiana.

Read More

Bika Ubi Spesial ( Enrich Cassava Cake)

Membuat bika ubi sangat cepat dan mudah tetapi untuk membuat yang enak dengan texture yang bagus tidak mudah, kita perlu resep yang bagus. Saya sudah mencoba tiga resep dan inilah yang terbaik.

Kebanyakan resep memerlukan pewarna untuk menghasilkan warna kuning yang sempurna seperti yang biasanya kita lihat atau beli, di resep ini kita tidak perlu memakainya walaupun hasilnya tidak sama tapi sudah cukup bagus. Jika anda menginginkan warna yang lebih kuning, tambahi jumlah kuning telurnya, seperti membuat bika ambon.

Bika ubi ini mengandung lebih banyak serat karena menggunakan agar-agar.

Jika memungkinkan simpanlah pada suhu ruang, jangan di dalam kulkas karena akan mengeras tidak kenyal lagi seperti seharusnya walau rasa tetap sama.

Making this bika ubi is very quick and simple but to make one with good taste and good texture isn't that easy, you need to have a very good recipe. I did try three different recipes, I think this is the best. 

Most recipe will need yellow food colouring to make perfect yellow bika ubi like the ones you normally see or buy, but this recipe doesn't need it, though the result is not exactly the as perfect but good enough. If you wish to have deeper yellow please add more egg yolks, just like bika ambon.

This cassava cake is enrich with agar powder to give extra fibre.

If possible keep the cake in room temperature, do not keep in the fridge, though the taste stay the same the texture tends to change even if you reheat in microwave or oven, it gets harder instead of slightly chewy as it should be.

Bahan -bahan /  Ingredients

1 kg ubi kayu parut

1 kg grated cassava

250 - 300 gr gula

250 - 300 gr sugar

500 ml santan kental

500 ml thick coconut

6 egg yolks

6 kuning telur

2 telur

2 eggs

1/2 sdt vanili

1/2 - 1 tsp vanilla extract

1 sdt garam

1 tsp salt

2 sdm kanji

2 tbsp tapioca

100 ml air

100 ml water

1 sachet agar-agar putih

1 sachet white agar powder

40 gr mentega, lelehkan

40 gr butter, melted

Cara membuat / Preparation

Panaskan oven 180 C

Preheat the oven 180 C

Peras ubi parut dan tampung airnya, endapkan  selama 15 menit, buang ainya dan sisihkan patinya

Press the grated cassava and reserve the liquid, set aside for 15 minutes, remove the water and keep the starch.

Larutkan agar-agar dalam air

Dissolve the agar in water

Kocok garam dan telur dengan garpu

Whisk the eggs and salt with a fork

Campur semua bahan sampai rata (termasuk pati). Untuk mendapatkan bika ambon yang halus, blender adonan boleh dengan food processor atau dengan hand blender.

Mix well all ingredients (including the starch). To produce a smooth cassava cake, put the mixture in a food processor or use a hand blender.

Olesi loyang ukuran 20cm x 20cm dengan minyak atau mentega, kemudian lapisi alasnya dengan kertas roti.

Grease a 20cm x 20 cm baking tray with oil or butter, then lined with parchment paper

Tuangkan adonan dalam loyang dan masukkan kedalam oven bagian tengah. Panggang selama  kira-kira 90 menit atau sampai kekuningan.

Put the mixture in the baking tray and put on middle shelf. Bake for approximately 90 minutes or till golden.

Keluarkan dari oven dan biarkan sampai benar-benar dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Remove from oven, leave it to completely cool before cutting and served.

Read More

Sosial Media Pariwisata Sumut

Pariwisata Sumut Net merupakan salah satu media independen yang telah berdiri sejak tahun 2012, meski masih tergolong belia, kami telah mencoba untuk mengexplore kepariwisataan, budaya dan ekonomi kreatif di Sumatera Utara. Kini seiring dengan berjalannya waktu, kami telah mengelola akun twitter @pariwisataSUMUT dengan jumlah follower sekitar 12.000 dan juga di www.twitter.com/travelingmedan dengan jumlah follower sebanyak 4.000 lebih. Tidak hanya itu, facebook sebagai media sosial terbesar juga kami gunakan sebagai media pemasaran di Pariwisata Sumatera Utara dan Pariwisata SUMUT dengan jumlah like sebesar 2.000 lebih. Kami juga mengelola akun di tumblr dengan alamat: www.pariwisatasumut.tumblr.com dan menjadi suatu kebanggaan akhirnya kami melaunching website www.pariwisatasumut.net pada awal tahun 2014.

Besar harapan kami, ikut serta memberi sumbang asih kepada tanah kelahiran dimana kami juga menginjakkan kaki.

Read More