• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

Tampilkan postingan dengan label Beef. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Beef. Tampilkan semua postingan

Kamis, 20 Agustus 2015

Ngau Lam / Kwe Tiau Kuah Daging Sapi / Cantonese Braised Beef

By  at 08.06.00  ,  No comments
Teman saya mencoba membuat masakan ini pertama kalinya dan saya diminta untuk mencobanya, wah enak sekali rasanya. Langsung minta resepnya dan saya coba di rumah dengan sedikit perubahan, alias Medan style. Ngau lam ini adalah masakan khas Kanton, biasanya digunakan daging sandung lamur (brisket) dan...

Rabu, 23 Juli 2014

Membuat Bakso Kenyal dan Mudah / Making Springy and Easy Bakso

By  at 09.19.00  , ,  No comments
Sewaktu berkunjung ke rumah teman saya Darmini (tinggal di Inggris), dia membuat makan siang (makanan Indonesia) untuk kami, salah satunya adalah bakso. Tidak mudah memasak masakan Indonesian di tanah rantau, sering kita harus mencari bahan pengganti dengan apa yang tersedia di dekat tempat tinggal...

Kamis, 17 Juli 2014

Spaghettty / Tagliatele Bolognese

By  at 23.18.00  ,  No comments
Masakan Itali (Bolognese sauce) ini disukai banyak orang di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Kebanyakan dari kita juga sering memasak di rumah untuk keluarga. Banyak yang membeli bumbu jadi seperti Dolmio, banyak juga yang membuat sendiri. Pasta yang umumnya dipakai dengan saus Bolognese adalah...

Selasa, 15 Juli 2014

Chilli Con Carne

By  at 09.27.00    No comments
Chili con carne (Spanish pronunciation: ['t??ili ko? 'karne]; English: chili with meat), commonly known in American English as simply �chili�, is a spicy stew containing chili peppers, meat (usually beef), and often tomatoes and beans. Other seasonings...

Minggu, 08 Juni 2014

Lasagna (All Home Made Lasagna)

By  at 23.20.00    No comments
Minggu lalu kami bersama-sama / beramai-ramai membuat lasagna. Dari mulai saus tomat sampai pastanya kami membuat sendiri, Karena rencananya agak mendadak dan tempat kami membuat agak jauh dari kota,  kami menggunakan bahan apa yang tersedia saja. Pasta lasagna kami buat sendiri, dengan bahan...

Kamis, 13 Februari 2014

Roulade Daging Isi Telur ( Beef Roulade with Eggs)

By  at 07.42.00  ,  No comments
Kalau sudah bosan menggoreng, menggulai, merendang ayam atau daging, roulade menjadi salah satu alternatif cara mengolahnya. Roulade dapat dihidangkan dingin maupun hangat dengah saus maupun salad. Bagus dihidangkan sebagai salah satu hidangan buffet di arisan maupun acara pesta atau hanya masakan sehari-sehari....